Restaurantkritikerin in Afghanistan – Nervenkitzel am Essenstisch
Kategorien: Menschen
Tags: Afghanistan, Arbeit, Kabul, Menschen, Reise, Restaurant, Sicherheit, Terror, Wiederaufbau
Ein schmaler Gang, zwei Türen an seinen Enden, an jeder Tür ein bulliger Wachmann, die Waffen hängt bedrohlich an ihren Seiten, ihre Blicke angespannt … Was sich anhört wie ein Krimi, ist in Kabul Wirklichkeit – und zwar nicht in den Hochsicherheitstrakten der Regierung, sondern im Restaurant um die Ecke. Alltag in Afghanistan.
Rosemary Stasek macht diese Erfahrung nicht zum ersten Mal: Die ehemalige Bürgermeisterin der kalifornischen Stadt Moutain View ist die einzige Restaurantkritikerin Afghanistans. Die Amerikanerin hat in Afghanistans Hauptstadt schon viel erlebt; strenge Sicherheitsvorkehrungen sind hier an der Tagesordnung. Auch die Prozedur, erst durch mehrere bewachte Vorräume geführt zu werden, bevor sie am Restauranttisch Platz nehmen kann, ist für sie nichts Neues.
US-Sicherheitsbestimmungen gelten auch für die zahlreichen Restaurants in Kabul
Besonders internationale Restaurants, die von ausländischen Mitarbeitern von Hilfsorganisationen, Botschaften oder der Medien besucht werden, gleichen einer kleinen Festung. Um sich darin geschmacklich nicht zu verirren, hat Rosemary Stasek auf ihrer Internetseite ihren eigenen Restaurantführer für Afghanistanbesucher eingerichtet.
Ausschlaggebend für ihre Kritiken sind Qualität, Quantität und der Preis des Servierten. Kurz und knapp dient ihr Restaurantführer der schnellen Orientierung in der hektischen Hauptstadt Afghanistans. Und da die Restaurantszene Kabuls immer schneller wächst, ist Rosemary Stasek wohl auch in Zukunft in den gut gesicherten (Vor-)Räumen  der afghanischen Lokalitäten unterwegs, um ausländischen Besuchern einen Weg durch den Restaurantdschungel zu bahnen.
Es ist sehr Schade aber wahr .Dass,die Leute immer noch so Kriegerisch eingestellt sind .Die 30 Toten sind das Ergebniss diesen Anschlages. .Wer ist nun dafür verantwortlich und wer kann diesen Menschen ersetzen. Die Konnten bestimmt eines Tages Für den Frieden nützlich sein .
Ich für meinen Anteil werde darum Plädieren ,diesen sinnlosen Krieg zu beenden und in diesem Land endlich Ruhe zu bringen .Als Mitmensch möchte ich mein Beileid aussprechen und Gott sei mit den gefallenen.